行业新闻-京餐伙伴

[ 摘要 ] 被誉为“世界最大餐饮活动”的 Dining City 餐厅周将于 3 月 12 日至 3 月 18 日亮相，届时，人们将以超值的优惠价格在顶级餐厅享用精美的味道。世界最大的餐饮活动—— Dining City 餐厅周，将于 2012 年 3 月 1......

两个“狗不理”的八年竞争与纠纷

[ 摘要 ] 据悉，在天津，有两个“狗不理”，一个是由原来的狗不理包子饮食公司改制而来，即现在的狗不理集团股份有限公司；另一个是狗不理速冻公司，是原狗不理包子饮食公司在 1993 年与香港浩平发展有限公司合资成立的公司。......

[ 摘要 ] 老字号魂系何处？衢州“邵永丰”的重振故事。据悉， 5 年前还是一家前店后厂的作坊式“老字号”，虽然在当地享有美名，但无法将产品卖到外地。 5 年后，邵永丰却把产品卖到了台湾，成为第一家将店开到台湾的浙江老字......

[ 摘要 ] 据悉，上海目前得“笑脸”的餐饮单位只占两成，得“哭脸”的有一成，七成获得“平脸”。从今年初开始，上海市食药监局在其官方网站上公示了 45000 家社会饭店的“卫生脸谱”，市民出门吃饭前可以看“脸”选店。 “卫......

[ 摘要 ] 近日，贵阳市区街头出现了不少餐馆饭店张贴着急招服务员的广告，而且有的招工广告干脆注明“常年有效”。昨日，记者走访餐饮行业和人力资源部门了解到，市场上除了销售人才紧缺外，最紧缺是餐饮从业人员。昨日，记......

IPO搁浅但布店之势依然高昂俏江南济南店或上半年纳客 [ 摘要 ] 在 2 月 1 日证监会披露的 2012 年度首次公开发行股票申请终止审查企业名单中，备受关注的餐饮企业俏江南赫然在列，这预示着短期内俏江南将无缘 A 股上市。苦......

[ 摘要 ] 在四川和邦股份有限公司的 IPO 申请过程中，火锅连锁企业海底捞的资产状况“意外”曝光。近日，和邦股份在证监会网站披露的招股稿中透露，和邦股份在 2010 年底进行增资扩股引进 8 名机构投资者。每一家公司向资本......

[ 摘要 ] 取消开瓶费、最低消费、宾馆 12 点退房！继主城渝中、北碚、九龙坡区发出破除上述餐饮宾馆服务“潜规则”后，昨天，沙坪坝区、大渡口区、高新区三区消委会也先后对本区餐饮宾馆行业发出倡议， 91 家餐饮宾馆企业纷纷......

餐饮百强出炉中式餐饮占半壁江山

四川省饭店与餐饮娱乐行业协会日前发布了《 2011 年成都餐饮业调查报告》，统计数据显示，在成都餐饮品牌百强中，中餐占有 48 席，备受四川人喜爱的火锅仅有 26 席。虽然成都在中国餐饮十大影响力城市中位列第 7 位，但成都餐......

[ 摘要 ] 百胜餐饮的成功之道。据报道，肯德基的母公司，百胜餐饮集团，在去年第四季度的净收入增长了 30% 。在百胜餐饮集团旗下，除了肯德基，还有必胜客，塔可钟等品牌。据报道，肯德基的母公司，百胜餐饮集团，在去年第......

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