行业新闻

  • 餐饮业“用工荒”日趋严重 “85后”留不住

    许多饭店门前长期张贴招工启事 餐饮行业到处缺人 国庆黄金周,向来就是餐饮行业“累并快乐着”的挣钱旺季,经营一家高档餐厅的大堂经理宋女士却过得苦不堪言,“上错菜的事一天不知发生多少回,光应付客人的责难都忙不过来。......

  • 首届中国赣菜展示会将于10月14日在南昌开幕

    [ 摘要 ] 据了解,首届中国赣菜展示会暨江西餐饮业博览会是继 2010 年 4 月举行的江西名优小吃博览会和开展“创赣菜四百工程”重大活动之后,江西省举办的又一次推动中国赣菜振兴和发展的重大活动。 10 月 14-15 日,首届中国......

  • 长江饭店拍出10年经营权 将变高端餐饮中心

    长江饭店拍出 10 年经营权 将变高端餐饮中心 2011-10-13 来源:合肥在线 - 合肥晚报 长江饭店是安徽省具有代表性的老字号商业企业,有 55 年历史了。现在长江饭店终于找到了新东家啦。记者从合肥招投标中心获悉,本月 10 日,......

  • 2011中国厨师节:联合利华策划灵感分享区闪亮登场

    [ 摘要 ] 第二十一届中国厨师节暨中国(昆明)餐饮博览会在“春城”昆明隆重举行。作为全球领先的餐饮解决方案提供者,联合利华饮食策划今年再度携手中国烹饪协会共同开启 2011 中国厨师节,推动国内、国际美食文化的交流与分......

  • 餐饮业目前发展亟待解决的的问题

    [ 摘要 ] 中国的餐饮业发展很快,也为国民经济的发展做出了重要贡献,但是目前还是存在不少亟待解决的问题,需要引起我们的重视。 中国的餐饮业现在处于高速发展的阶段,为第三产业贡献了不少 GDP ,但谈到餐饮业的发展,目前......

  • 武汉私人餐饮会所每桌最低6000元 生意清淡

    眼下,一种高端私人餐饮会所悄落江城。这些会所多坐落在风景极佳的院落内,环境好菜品贵,但业内人士却担忧,在武汉能否找到市场? 国庆期间,位于八一路的水墨江南餐饮会所开门迎客,这座占地 20 多亩的餐饮会所,院内有一栋......

  • 呷哺呷哺揪出9名“内鬼”

    本市呷哺呷哺快餐连锁店的多家分店负责人、收银员及区域主管,涉 嫌职务侵占被抓捕到案。 记者今天获悉,9名涉案人员因涉嫌职务侵占已被朝阳警方刑拘。 案发 总部收到一封匿名举报信 呷哺呷哺餐饮有限公司是一家以涮锅为主要......

  • 北京顺义加大鲜花港周边卫生执法力度取缔违法餐饮

    近期,北京顺义国际鲜花港正在举办菊花文化节,为了给游客营造一个卫生安全的消费环境,顺义区卫生局卫生监督所加大对鲜花港周边的监管力度。 2011 年 10 月 8 日 ,卫生监督所联合杨镇政府、工商、城管等部门对国际鲜花港周......

  • 挡不住的制服诱惑 国内女仆餐厅萌照大收罗

    近日,一家以女仆装扮为特色的餐厅亮相昆明,这让近年来在各地不断兴起的女仆餐厅再次成了大家谈论的焦点,有人说这是时代进步的必然产物,女仆餐厅能做为一个动漫爱好者的基地,也为游戏迷们提供很好的场所。也有人说这是伤......

  • 福州中西餐轮番提价

    从本月 26 日起,肯德基再次提高部分产品售价,单品涨幅 0.5 元至 1 元不等。记者昨日采访了解到,在 CPI 高涨的背景下,今年来福州中西餐普遍涨价,不过两者的经营利润出现明显分化。 记者了解到,今年来洋快餐轮番涨价。今......

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