行业新闻-京餐伙伴

去年是中国餐饮行业转型初现成效的一年。在这场转型升级的比拼中，“轻装上阵”逐渐成为餐饮企业偏爱的一种转型方式，阿五黄河大鲤鱼就是其中具有代表性的一家。日前，在“2015年度中国餐饮业十大品牌”颁奖典礼上，河南阿五......

扩张先滚雪球再摘蘑菇进入餐饮业的门槛的确比较低，但是跨进大门并不等于就能取得成功。人物介绍：陈宁，人称@比萨陈，生于宁夏西海固山区，毕业于电子科技大学，曾先后任深圳某通信公司部门经理和某连锁餐饮公司深圳公司......

去外地沟通的时分，一行人在街上看见一个专门做猪肉宴的酒楼，800块钱一桌平摊下来一个人不到100块钱，还是挺合算的，进去一问，前台通知我们，猪肉宴是最有名的镇店菜很有特征。???菜简简单单，可是当服务员端上正餐的时分，......

如今，随着城市生活服务设施越来越完善，许多年轻人尤其单身青年会选择外出吃饭，但他们中不少人感慨，一人就餐略感“凄凉”，总能遇到各种尴尬：前台服务员高喊“一位里面请”；一人时常被拼桌、让位；滋味如何没人一起分享......

''挣钱考验能力，发钱考验智慧。这一年马上就要过去，又到了年底分钱鼓士气的时候。你想好怎么分钱才能分到“点子”上了吗？来看看那些员工撵都撵不走的餐厅，是怎么“智慧”地发年终奖的。 ” 案例：它们是如何正确分钱的......

快餐现在已经在人们的生活中扮演越来越重要的角色了，各种快餐品牌频频面市，在众多品牌的激烈竞争下，麦当劳在什么心中的地位就没有动摇过，还是大家公认的最好吃的快餐。麦当劳作为很成功的餐饮企业，在世界各地都开了自己......

团购的王朝已经过去，代金券早就成为商家的“人手必备”，作为一个“标品”，代金券在技术流的浪潮中，似乎并无新奇。但往往就是容易被人忽略的老树，开出新花的时候，才更让人感受到价值所在。就餐结束，结账前不去口碑、......

韩剧《来自星星的你》大火，女主的一句经典台词：下初雪的时候，要吃炸鸡、喝啤酒，让国内霎时间刮起了一股“炸鸡啤酒”的风潮。其实在韩国，诸如此类的饮食习惯还有很多。在北京望京有一家韩餐馆——东大门饼大人韩式米酒家......

你的餐饮店能去春熙路撩妹吗？

春熙路从全国服装示范街几乎在一夜之间转变成了成都特色餐饮品牌展示街区，西从青年路开始，东至大慈寺，南到东升街，北往华兴街，都密密麻麻的分布了超过几百家的各种餐饮。据相关数据显示，仅仅火锅品类就已经接近60个门店......

韩国餐饮推出“单人餐”，大受欢迎

韩国餐饮店面临着一种新类型的顾客：单人就餐者。为了顾及这类顾客的需求，越来越多的餐厅开始修改菜单并改变店面装修布局。在我们印象中，餐厅尤其是大餐厅，往往是呼朋引伴、聚餐聊天之所，或者，至少也是两人幽会密谈的清......

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