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餐饮人还等到春节后开店？你会错过一个亿九银十之后，很多还在创业路上没有到站的朋友都会面临同一个问题：虽然项目很好，但是，要不要等春节之后再开店，好纠结。 中国人传统农耕思想会让人莫名松懈下来，觉得忙碌了一年了，秋季丰收之后好像就应该休息一下，等到春......
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注意这4个方面，面临倒闭的小餐馆也能盘活随着人们对美食的需求日渐增长，很多想要创业人争先恐后进入餐饮行业，使得行业竞争日益激烈。昨天经营黄焖鸡米饭的老友跟我抱怨，自己的小餐馆开业快一年了，一天到晚忙里忙外累成狗，结算居然还处于亏损状态！ 在了解了他的......
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独家专访和府捞面创始人：李学林全国超过5000家以上的餐饮品牌目前正研究“和府模式”，甚至是日本、台湾的上市品牌，包括麦当劳、肯德基、必胜客等世界餐饮企业巨头都在研究和探讨 “和府模式”。日本餐饮第二品牌的“松屋”甚至给予如此评价：和府思维与模......
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麦当劳的执念：连续66年激励员工，它只做了一件事！如果你问一个餐厅为什么要投入人力、物力、财力组织员工比赛？ 创始人或者首席执行官会告诉你，这是企业文化的一部分，是塑造企业文化的一种方法；人力资源部会告诉你，这是要培养员工的多元化能力，激发员工的工作动力和创造......
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红火台是谁？用友产业互联网布局再下一城
在交待红火台是谁之前，请允许笔者先卖个关子。 SaaS进入中国市场已经有些年头，它被公认最贴近用户，是一个巨大的市� ＝鹑诨狗治隽酱蠊示尥� Salesforce 及 Veeva 成长之路认为，SaaS 产品的核心竞争点在于产品，而对于......
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堪称中餐版“肯德基”，1年100+家直营店，每月100万订单！仅用一年多的时间，这家互联网餐饮店完成了从0到1再到100的过程，目前它的100多家直营店遍布北京、上海、杭州、南京等多座城市，日销量从最初的几十单飞跃至三万多单，累计下单顾客数已突破1000万人。 2016年，焦耳川式快餐荣......
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收购悦达咖世家中方股份 继星巴克之后COSTA也想在华全资运营COSTA看中的当然是中国咖啡消费的增长。 竞争对手星巴克在华实现全资之后，COSTA也开始图谋全资，以获得在中国市场更灵活的发展。 10月10日，COSTA母公司英国Whitbread集团宣布COSTA以人民币3.1亿元收购与江苏悦达集团（以下......
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麦当劳开放个人加盟 申请人须拥有不少于200万元资产近期，麦当劳中国在上海、深圳等一线城市开放对个人的特许经营，申请人须拥有不少于200万元资产。消息一出，引发网友强烈关注。手里攥着几百万元投资资金的感兴趣者好奇了，究竟如何加盟?200万元这个看上去不高的门槛之后，又......
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曾经火爆的木桶饭，现在怎么样了？木桶饭是一种美味可口的汉族小吃最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。 ......
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餐饮行业排队闯关IPO或现新一轮上市潮 短板亟待完善今年5月，广州酒家成功过会。这条消息让餐饮行业振奋不已，尽管从营收角度来看，广州酒家并不属于完全意义上的餐饮企业（专题阅读），该公司的大部分营收仍然来源于食品制造业务。 在近八年来的A股市场上，餐饮企业一直处于缺......
