行业新闻
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“第二杯半价”的赚钱逻辑究竟是什么?
本来销量不佳的一杯饮料,打上“第二杯半价”,立马变成了爆款。 除了“第二杯半价”,还有“第二只半价”、“第二碗半价”……这个营销手段,背后有什么秘密? “第二杯半价”的促销手法,最熟悉的莫过于肯德基、麦当劳等洋......
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多胞胎方法论:餐企加速推副牌,原来是这样考虑的!
你看到的新生代餐饮品牌,10个中可能有3个都同属一个“品牌爸爸”。 不仅王品、外婆家、小南国、呷哺呷哺这些成熟品牌在加速推副牌,这两年崛起的餐饮新秀,短短一两年做三四个品牌的也比比皆是。 做副牌已然成餐饮新常态 ,......
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美团滴滴怼上了!美团刚融30亿美金,滴滴就可能给饿了么20亿美金
据彭博社消息:消息人士透露,美团接近完成超过30亿美元的融资,投资者包括Capital Group等。 消息称,美团此轮融资目标是至少30亿美元,对其公司估值280亿美元。 美团正在外卖、酒旅、支付、打车、短租和生鲜等多个领域开展......
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年入上亿的外卖店是怎么做出来的,做外卖赚钱吗
近来来,外卖成为了许多学生白领日常的选择。外卖的兴起,对餐饮的发展带来了,很大的冲击。餐饮店的发展 ,也面临,转变的抉择。依托外卖平台的推动,也给餐饮的发展提供了新的方向,外卖成为了新的突破口,为餐饮行业注入了......
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嫩绿茶用加盟进行全国布局:这个新茶饮的“老品牌”能hold住二线市场吗?
当大家在热议喜茶进军上海、北京,在一线城市扩张的时候;新茶饮里的先行者——嫩绿茶,开始了其二线城市的布局。 根据美团点评最新公布的一项数据显示,2017年4月,二线城市饮品店门店数同比增长29%,而在北上广深,这个数字......
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正式进入商用时代 刷脸支付,这一次中国又领先了
这个时代的消费支付变革总是快得让人猝不及防:当你还在为手机支付带来的快捷惊叹之时,另外一些人则让支付脱离手机而“靠刷脸吃饭”了。 在自助点餐机前站定,把脸对准摄像头,进行人脸识别,顷刻间便可成功支付——这不是科......
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餐饮供应链万亿级市场缘何未出现一家龙头企业?
有关数据显示,2016年中国餐饮业消费额接近3.6万亿,当年采购规模达8000亿,今年接近1万亿,餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。 马云看到了,但并没有下嘴;京东虽然下嘴了,但没有嚼动,这个潜力巨大的市场,依旧没有出现一家......
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3年拟开1000家分店,银来集团进军内地餐饮业务
随着经济发展水平的日益提高,中国餐饮业的潜力也越来越大。在A股餐饮类上市公司寥寥无几的背景下,嗅到了餐饮产业内在商机的各路资本纷纷选择了“曲线救国”的投资形式,比如投资赴港上市的内地餐饮公司、或是计划将进口品牌......
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重构餐饮成本结构,香橙互动助力餐饮进入人工智能时
提起香橙互动,可能大多数餐饮人都很陌生,但是提起人人湘,作为率先走入人工智能的现象级的餐饮企业,它无大厨、无服务员、无采购员、无收银员的“四无餐厅”,在行业内曾引起了不小的震动。 香橙互动正是从人人湘分拆独立出......
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在美帝,不符合这三大业务指标难称餐饮巨头!
众所周知,对于企业的发展,壮大是关键。在美国,几乎所有公司都在尽其所能地拼命成长,力求将自己的品牌打造为全国的精英品牌之一。 那到底怎样才算成为了这个行业的精英品牌呢?虽然通往成功的道路各不相同,但业内专家一致......

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