行业新闻
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曾经火爆的木桶饭,现在怎么样了?
木桶饭是一种美味可口的汉族小吃最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。 ......
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美团滴滴怼上了!美团刚融30亿美金,滴滴就可能给饿了么20亿美金
据彭博社消息:消息人士透露,美团接近完成超过30亿美元的融资,投资者包括Capital Group等。 消息称,美团此轮融资目标是至少30亿美元,对其公司估值280亿美元。 美团正在外卖、酒旅、支付、打车、短租和生鲜等多个领域开展......
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多胞胎方法论:餐企加速推副牌,原来是这样考虑的!
你看到的新生代餐饮品牌,10个中可能有3个都同属一个“品牌爸爸”。 不仅王品、外婆家、小南国、呷哺呷哺这些成熟品牌在加速推副牌,这两年崛起的餐饮新秀,短短一两年做三四个品牌的也比比皆是。 做副牌已然成餐饮新常态 ,......
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“第二杯半价”的赚钱逻辑究竟是什么?
本来销量不佳的一杯饮料,打上“第二杯半价”,立马变成了爆款。 除了“第二杯半价”,还有“第二只半价”、“第二碗半价”……这个营销手段,背后有什么秘密? “第二杯半价”的促销手法,最熟悉的莫过于肯德基、麦当劳等洋......
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年入上亿的外卖店是怎么做出来的,做外卖赚钱吗
近来来,外卖成为了许多学生白领日常的选择。外卖的兴起,对餐饮的发展带来了,很大的冲击。餐饮店的发展 ,也面临,转变的抉择。依托外卖平台的推动,也给餐饮的发展提供了新的方向,外卖成为了新的突破口,为餐饮行业注入了......
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正式进入商用时代 刷脸支付,这一次中国又领先了
这个时代的消费支付变革总是快得让人猝不及防:当你还在为手机支付带来的快捷惊叹之时,另外一些人则让支付脱离手机而“靠刷脸吃饭”了。 在自助点餐机前站定,把脸对准摄像头,进行人脸识别,顷刻间便可成功支付——这不是科......
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嫩绿茶用加盟进行全国布局:这个新茶饮的“老品牌”能hold住二线市场吗?
当大家在热议喜茶进军上海、北京,在一线城市扩张的时候;新茶饮里的先行者——嫩绿茶,开始了其二线城市的布局。 根据美团点评最新公布的一项数据显示,2017年4月,二线城市饮品店门店数同比增长29%,而在北上广深,这个数字......
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7-11的选址经验送给你!
7-11遍布全球,领衔零售业,是马云布局的新零售业的 强大对手。同时,7-11员工的人均创收也与阿里巴巴不相上下。这篇文章为你奉上千万创业者想知道的选址真相, 好的揭秘,没有之一。 有人说,开好一家店, 重要的不是选址,......
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餐饮供应链万亿级市场缘何未出现一家龙头企业?
有关数据显示,2016年中国餐饮业消费额接近3.6万亿,当年采购规模达8000亿,今年接近1万亿,餐饮供应链无疑是一块巨大的蛋糕。 马云看到了,但并没有下嘴;京东虽然下嘴了,但没有嚼动,这个潜力巨大的市场,依旧没有出现一家......
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在美帝,不符合这三大业务指标难称餐饮巨头!
众所周知,对于企业的发展,壮大是关键。在美国,几乎所有公司都在尽其所能地拼命成长,力求将自己的品牌打造为全国的精英品牌之一。 那到底怎样才算成为了这个行业的精英品牌呢?虽然通往成功的道路各不相同,但业内专家一致......











