行业新闻-京餐伙伴

近来，餐饮O2O站到了风口上，一些细分的餐饮O2O公司开始涌现，有着餐饮界Uber之称的隐食家就是其中之一。隐食家创始人张帆接受《第一财经日报》记者专访时透露，目前公司在接触风投，A轮融资将很快完成。然而，已经渐成气候的......

[摘要] 8月16日，外卖平台饿了么今日正式宣布开放物流平台，将接入顺丰等多家第三方物流，共同进行外卖配送；同时将大面积推广使用蜂鸟配送系统。 8月16日，外卖平台饿了么今日正式宣布开放物流平台，将接入顺丰等多家第三方......

[摘要] 相对于消费者很快就会腻烦的情况，主题餐厅要找到具有针对性的特定消费群体。设计师在设计主题时就需要对客户群体进行深入分析，抓住顾客的消费心理。联商网消息：据搜铺网报道，随着时代的发展，餐饮业的主力消费军......

餐厅机器人服务员泡水损失超百万元

8月14日讯台风过后，这两天海都记者走访福州五四路、湖东路等路上的餐饮场所发现，多数餐馆已恢复营业，还有一些餐馆由于受灾较严重，目前还处于自救中，五四路上的筷子豪情乐霸餐厅，店中多台机器人服务员泡水，损失超百万......

8月初，豫菜第一品牌“阿五美食”更名为“阿五黄河大鲤鱼”，犹如给河南餐饮业这口沸腾的大锅再加一把火，在业界掀起波澜。 12年品牌一朝舍弃，改为“阿五黄河大鲤鱼”，阿五想干啥?咋回事? 面对铺天盖地的议论，阿五品牌创始......

到2020年，60后可以退休了，他们正好是51~60岁;(在外就餐基本跟60后没太大关系了) 到2020年，70后可以功成名就了，他们正好是41~50岁;(家宴、宴请的主流，追求极致美食的核心人群) 到2020年，80后不敢说年轻了，他们正好是31~......

2015年8月9日，我投餐饮股权众筹平台全球首发大会在北京京瑞大厦盛大召开。我投餐饮股权众筹平台是全国首家专业的餐饮股权众筹平台，也是全球首家专注于餐饮行业的股权众筹平台。北京众智精机食品设备科技有限公司总经理王显......

海底捞还能神话多久？

借用今年很火的《从0到1》的概念来解释，当内外部环境发生变化时，海底捞需要更独特的创新。在餐饮行业，海底捞是一个另类的存在，它是极致服务主义的标杆，但是同业的竞争越来越立体化和复杂化。巴奴主打产品主义，提出“......

8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店菜品相当的全，什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人......

[摘要] 目前，星巴克（美国）店铺中有20％的销售都是移动支付，每周交易次数超过900万笔。今年4到7月份，同比销售额提升7％，消费者到访数量也提升3个百分点。联商网专栏：“在技术方面投资，而不是仅仅搞出几个广告，这正是......

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