行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 成都首个以青春为主题的火锅餐厅969青春汇开业，开业当天便引来众多顾客品尝，当日营业额已经突破3万。 8月10日，969青春汇开业，作为成都首个以青春为主题的火锅餐厅，主打小时代四季组合锅的火锅，格调青春怀旧，菜......

[摘要] 麦当劳向美国明尼苏达州商务部门呈交了一份加盟商管理文件，透露将在年内关闭184家门店，同时新开设125家，总数将下降59家。据彭博社消息，麦当劳美国计划今年年内在美国市场削减59家门店，以进一步控制成本。上月，......

据近日市场消息，锦江集团已与维也纳酒店集团达成收购意向，锦江集团将收购维也纳酒店集团及其相关餐饮业务80%的股权，若此次收购完成，锦江、铂涛、维也纳三家将完成对高中低端酒店业务的全覆盖。有知情人士透露:“使用上市......

[摘要] 8月12日，全聚德集团宣布与支付宝达成全面合作。为消费者提供更为便捷新潮的支付体验。联商网消息：8月12日，全聚德集团宣布与支付宝达成全面合作。在北京、上海、重庆、青岛、沈阳、杭州等地，全聚德旗下的38家全聚......

[摘要] 借用今年很火的《从0到1》的概念来解释，当内外部环境发生变化时，海底捞需要更独特的创新。在餐饮行业，海底捞是一个另类的存在，它是极致服务主义的标杆，但是同业的竞争越来越立体化和复杂化。巴奴主打产品主义，......

发改委再度发文征求银行卡刷卡手续费定价机制取消行业分类餐饮业最受益昨日，记者获悉，继今年4月份下发《发改委关于完善银行卡刷卡手续费定价机制初步方案》后，发改委日前再度下发《完善银行卡刷卡手续费定价机制有关问......

据闻，“空中餐厅”四周不设围栏，享受餐饮服务的价格为每位8888元。看到“空中餐厅”被起重机吊着缓缓升空，不少围观市民啧啧称奇，纷纷举起相机、手机拍照留念，并感叹：“这是用生命在吃饭呀!”、“这吃的不是饭，而是刺激......

2015年，在餐饮外卖平台基本稳定在美团、饿了么等几家巨头之后，对于小创业者而言，想要再以平台思路切入外卖这个重要的懒人经济市场几无可能，毕竟对于做平台这件事情，并不是钱和流量的问题。所以，对于还想要选择切入这个......

一、学会做减法：菜单上的选择越多，顾客越焦虑最好的菜单一定会践行心理学上的“选择矛盾”理论——当我们有更多的选择时，我们反而越是感到焦虑。当菜单选择项超过七个，客人就会不知所措、感觉很纠结，当感到纠结时，他......

小龙虾今年为什么这么火？

今年重庆餐饮业什么最火？无疑是小龙虾。去南滨路上转一圈，去吃小龙虾、霸王虾、辣家私厨、同道堂龙虾馆……一溜烟的小龙虾品牌迎着江风矗立，甚是壮观。其实不只是小龙虾，各种爆款单品在今年也大放异彩，如“让鸭老壳飞”......

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