行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 博鳌亚洲论坛2015年年会即将召开，为确保年会食品安全，海南省食药监局按照北京APEC会议、上海亚信峰会、南京青奥会的做法，实行“全环节、全链条、全覆盖、全封闭”，保障年会食品安全万无一失。博鳌亚洲论坛2015年......

“我没忘记你忘记我，连名字你都说错……证明你一切都是在骗我，看今天你怎么说……”“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花儿开在春风里……”虽然邓丽君已经去世20年，但直到今天粉丝仍是不少。邓丽君去世后，她的姓名和肖像的使......

[摘要] 2014年中国内地和香港餐饮上市公司主营业务业绩均出现了不同程度的下滑，除了全聚德，西安饮食、名轩控股、喜尚控股等业绩更加难看，呈大幅下滑态势。诸如外婆家、江边烤鱼、麻辣火锅这样的大众餐厅如今是开一家火一......

全市超过300万的老龄人口对于不少餐企而言是个香饽饽，不少餐企也跃跃欲试。然而老龄人口分散的居住条件、不一的经济状况都让餐企直呼生意不好做。3月20日，北京市民政局与北京部分餐企代表首次就老年餐饮问题展开专题研讨，......

一.高价位比低价位容易成功对餐饮业了解不深的人，都以为消费额愈低的餐厅越好经营。因为它的客源最广，上门来的客人对供餐和服务不会有太高的要求。只要餐厅地点选得不错，卖的又是接受的食物，这种餐厅一定生意很好，能够......

经历了修订的《食品安全法》预计今年上半年出台。新版本中，监管部门拟通过更严格的处罚措施，改善公众满意度不高的食品安全状况。《食品安全法》由国家食品药品监督管理总局负责修订，2013年10月第一次向国务院报送。2014年......

北京：老年餐饮进社区遭遇多道坎

[摘要] 3月20日，北京市民政局与北京部分餐企代表首次就老年餐饮问题展开专题研讨，了解老年餐饮进社区面临的多道门槛。北京全市超过300万的老龄人口对于不少餐企而言是个香饽饽，不少餐企也跃跃欲试。然而老龄人口分散的居......

【摘要】央视报道小肥羊餐厅销售的鸭血均检出猪源性成分。小肥羊方面表示，自查自检发现鸭血所有样品未检出猪源性成分将恢复销售。 3月20日消息，此前，央视曝光小肥羊餐厅销售的鸭血均检出猪源性成分。小肥羊宣布，自检以及......

白云山品云观景餐厅变身桂林米粉店

[摘要] 广州市白云山风景区的品云观景餐厅已于上月初提前结束合同关门结业。目前由一家经营桂林米粉的餐饮店以年租金100万的数字中标。广州市白云山风景区的品云观景餐厅曾是原广州市委书记万庆良多次出入的高档会所，被中纪......

据美国中文网援引美国中文电视报道，2013年九月，美国加州大学戴维斯分校开办了全球第一所以中华饮食文化为主题的孔子学院。时隔一年半，这所孔子学院已经成为传播中华饮食文化、促进学术合作的新平台。俗话说，“民以食为天......

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