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资本围猎面馆的秘密面馆又一次迎来了高光时刻。 8月7日，瑞幸咖啡创始人陆正耀的“趣小面”正式开业，首批将进入北京、上海、广州、深圳、杭州等十四个城市。3日后，陈小春投资的面馆“七爷清汤腩”的广州分店正式营业。餐饮龙头海底捞自去年开......
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资本争相“吃面”，开面馆真的是一门好生意？环境好、服务态度好、味道好，这是很多消费者对新兴的兰州牛肉面网红店的正面评价，当然量少、价格小贵又成为了这些网红店的减分要素。虽然消费者对网红面食店的评价褒贬不一，但却不妨碍这些网红店的融资、扩张。 2021年以来......
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招不到人，美国麦当劳开始招聘14—15岁的孩子由于缺人手，美国俄勒冈州梅德福市一家麦当劳正在呼吁十四五岁的孩子前去打工。据英国广播公司（BBC）2日报道，自两周前开始，这家麦当劳在店外挂起巨大横幅，黄底黑色的字醒目地写着“现在招聘14—15岁的人”，有不少人前去......
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单店堂食营业额超4000万，鼎泰丰携手微盟数字化升级焕新提起小笼包，很多人脑海中或许会出现这样一幅画面：街边小巷里，各类早点铺门口，层层叠叠摆放着一层层的蒸笼，门头上顶着大同小异、红底白字的招牌，门店的出品或许很美味，但的确谈不上精致。而鼎泰丰的出现悄然改变了这一......
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赴港上市，年入10亿的捞王能成为第二个海底捞吗？又有一家火锅品牌要上市了。 9月1日，粤式火锅连锁店捞王在香港证券交易所主板提交上市申请，中金公司以及华泰国际为期联系保荐人。 根据招股书显示，本次募集的资金用于建设2号中央工厂（食材生产）、在全国即全球开设新的餐......
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“餐饮供应链第一股”诞生，千味央厨登陆A股市场9月6日，郑州千味央厨食品股份有限公司（股票简称“千味央厨” 股票代码：001215）正式登陆A股市� Ｕ庖惨馕蹲牛安鸵┯α吹谝还伞钡俣呈称沸幸狄步略鲆患疑鲜泄尽� 作为餐饮链重要加工企业，千味央厨产品覆盖油......
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2021北京餐饮业发展趋势报告出炉9月5日， 2021北京餐饮品牌大会在国家会议中心举办。大会由北京市商务局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办，今年大会以“数字新驱动 餐饮新变局”为主题。会上，北京烹饪协会、北商研究院联合出品《2021北京餐饮业发展趋势......
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中证路演回放｜餐饮供应链龙头千味央厨（001215）IPO网上路演「本文来源：中国证券报」 千味央厨是国内最早为餐饮、酒店、团体食堂等B端市场提供速冻面米制品解决方案的供应商之一。8月25日，千味央厨首次公开发行股票并在深交所主板上市的网上路演在中国证券报?中证网成功举行。接下来......
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餐饮巨头宣布：关闭200家门店！作为“连锁火锅第一股”的呷哺呷哺小火锅不香了吗？据了解，由于部分门店存在严重的选址错误，呷哺呷哺将关闭200家亏损门店，断臂止血。 因存在严重选址错误 呷哺呷哺将关闭200家亏损门店 8月19日，“呷哺呷哺决定关闭200家门......
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太二酸菜鱼，真的能突破网红餐饮魔咒？编辑 | 于斌 出品 | 潮起网「于见专栏」 你能想到一家酸菜鱼店会因为开发廊的行为而获得很多人的追捧吗？太二酸菜鱼就做到了。 上月末，网红餐饮品牌太二酸菜鱼在全国多个城市同时发起了一� 疤⒗取笨焐粱疃杂腥ぁ⒑猛......
