行业新闻-京餐伙伴

对于我国近代餐饮的发展实际来说，其下咖啡品类有两次相互协同的新生，其一由星巴克主导，其二由瑞幸牵头。具体来说，早前星巴克第三空间概念被认可后引发了第一次咖啡风潮，而之后虽然在业内风评不一，但瑞幸咖啡的上市确实......

2020年的餐饮新零售，势必和疫情分不开了。在堂食生死未卜的那段时间，消费者和餐饮老板一样焦急。除了外卖，电商新零售成了他们高度依赖的沟通方式。被一抢而空的自热小火锅、螺蛳粉和拉面，本来可能是去年的库存。疫情硬生......

百胜中国不受待见

肯德基也撑不起百胜中国的股价！今年9月10日，中国最大的连锁餐饮公司百胜中国，在香港联交所主板二次上市，股价上市即破发。拥有肯德基、必胜客等知名餐饮品牌、近万家门店，百胜中国-S（09987.HK）上市已近1月，股价始终未......

西贝老板贾国龙被骂，冤枉吗？

这还用问吗？当然不冤枉。 “‘996’算个啥，我们是‘715’。不止我一个人这样，我们多少干部为了把饭做好，没日没夜干了32年，才有了西贝今天的一点成就。让员工干得值，干得愿意，高高兴兴地‘715、白加黑、夜总会’，喜悦......

最近两天，外卖小哥送餐时间的问题成为了全社会关注的问题。事情的起因主要是因为人物发表的一篇爆文《外卖骑手,困在系统里》，由于文章阅读量影响甚广，饿了么、美团纷纷针对此出来回应热议话题。其中饿了么表示，公司将推......

一人、一座、一咖啡，坐在城市中，看时光从眼前流过…… 美好不是永恒的，咖啡店，这门惬意的生意好像突然“不香”。今年以来，先是一度疯狂开店的瑞幸咖啡开始进行门店收缩；接着，COSTA宣布关闭中国区约10%的门店；最近，......

虽然对此次关店风潮，吉野家给出的官方解释是“疫情所致”，但实际上吉野家的困境由来已久。日前，吉野家宣布将在全球范围内关闭150 家门店，其中将在日本国内关闭 100 家，海外关闭 50 家。据外媒报道，今年3月-5月，吉野家......

日前，广东陆丰市发布《关于全市餐饮服务单位禁止群体性聚餐的紧急通知》，提出“禁止餐饮服务单位办理红白喜事酒席”等要求。今日，陆丰再次发布补充通知，对在餐饮店就餐提出新的要求：餐饮单位经营每桌不得超过8人；用餐人......

近日，奈雪的茶联手朕的心意?故宫食品推出了2款“芳盒”系列月饼。月饼设计从古董瓷器、掐丝珐琅、宋徽宗喜爱的字画等文物中获得灵感，将传统文化融入月饼之中。 2款月饼礼盒“芳盒?丹若着锦”、“芳盒?凤凰?羽”既像是穿越......

8月24日晚间，九毛九发布2020年上半年财报。财报显示，2020年上半年九毛九实现营收9.5亿元，同比下降23.2%，低于彭博一致预期的9.89亿元；公司权益股东应占期内亏损为8590万元，经调整后纯净亏损达到1.15亿元。收入减少的原因......

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