电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
周黑鸭创始人周富裕：成功是有捷径的，少走弯路就是捷径8月13日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，红餐品牌研究院、微盟智慧餐饮承办，成都餐饮同业公会、Hotelex成都酒店餐饮展等协办的“2020中国餐饮营销力峰会”，在成都隆重举行。 众多知名餐企创始人、营销界导师、行业专......
-
习大大坚决制止餐饮浪费，火锅业将开启“小份”模式！8月11日，国家层面释放重要信号：坚决制止餐饮浪费。 随后，多家餐企纷纷响应号召，推出小份菜、半份菜，开展“光盘行动”。 小份菜，一度曾是市井火锅的“专属标签”，疫后越来越多火锅店也开始引入。 现在，又赶上这波政策......
-
海底捞状告“河底捞”侵权被驳回；又一地进口冻肉检出新冠病毒海底捞状告“河底捞”商标侵权，一审被驳回；警惕！深圳1份进口冻鸡翅检测出新冠病毒；南京有自助餐厅推押金制，浪费食材超200克押金不退；盒小马6家早餐店同开，未来将沿上海地铁站开出60家；担心卤菜变质，老板将甲醛溶液加......
-
一文弄懂产品契合度：餐厅上新、下线某个产品的逻辑是什么？产品契合度是产品经理的基本思考之一，这个词可以分为几个方面：一是产品与市场的契合度，二是产品与品牌的契合度，三是产品与门店消费场景的契合度，四是产品与产品之间的契合度、产品与客群的契合度等，其中无论哪一个点都......
-
搅局者来了，餐饮行业危险了，4菜一汤只要10元还能狂赚钱！由于最近两个多月客流回归正常，餐饮店暂时度过了眼下的危机。 不过随着类似于海底捞、西贝这样的品牌餐饮店越来越多，普通的餐饮店想要赚钱真心不易！ 近日，一个做餐饮近20年的老板告诉我，他已经放弃餐饮行业，正式转为房......
-
吉野家全球关店150家，北京店受影响吗？近日，以牛肉饭而出名的快餐品牌吉野家此前宣布将在全球范围内关闭150家店，其中日本国内将关闭100家，海外关闭50家。消息中称此次计划关闭的门店中也涉及到中国市场，该消息也引起了业内及消费者的高度关注，截至8月3日上午......
-
刚刚，锅圈再融6000万美元，累计融资额近10亿！刚刚，锅圈宣布完成6000万美元C轮融资。 本轮由启承资本领投，老股东全部超额跟投，光源资本担任本轮融资的独家财务顾问。 本轮融资是锅圈继2019年8月A轮融资以来，完成的第四笔融资，目前，累计融资额近10亿人民币。 01 3年......
-
“人造肉”、口红巧克力 网红食品能否放心食用？“人造肉”更健康、黑啤雪糕可以尝到啤酒味、灯泡棒棒糖形似实物很炫酷 …… 近日，深晚记者走访发现，随着暑假来临，一些受年轻人欢迎的食品又玩出了新花样。根据艾媒咨询发布的2019中国网红食品市场大数据监测报告预测，202......
-
老字号“扎堆”上市400岁的剪刀、300岁的扒鸡、99岁的粽子，这些百姓日常生活中的老字号有望都成为A股的一道新风景。随着徽菜代表、中华百年老字号同庆楼日前在上交所主板上市，山东德州扒鸡股份有限公司、普洱澜沧古茶股份有限公司、张小泉股份......
-
2020大众点评“必吃榜”发布，1288家必吃餐厅、50条必吃街新鲜出炉2020大众点评“必吃榜”发布 来自全国44座城市的 1288家 餐厅最终入选 本次“必吃榜”颁奖盛典首次采用线上直播形式，多位知名美食主播通过大众点评App直播页面一同参与公布城市榜上榜餐厅荣誉名单，并 全新发布 烧烤、小龙虾......
