行业新闻-京餐伙伴

餐饮业转型跨业态经营

[摘要] 2014年，受政策及市场环境影响，中国餐饮业彻底告别暴利时代，进入了微利时代。面对着成本上涨而利润持续下跌的困境，不少餐企都把目光投向了上下游。 2014年，受政策及市场环境影响，中国餐饮业彻底告别暴利时代，进......

餐饮娱乐服务消费成投诉热点

[摘要] 据悉，餐馆、娱乐服务的消费投诉主要体现在餐饮等服务行业的各种团购在消费使用时出现产品或服务质量缩水，商家对团购券的使用设置多重限制等。记者从市工商局12315指挥中心了解到，元旦小长假期间，12315热线共受理......

征战年夜饭市场高端餐饮渐入佳境

[摘要] 以星级酒店为代表的高端餐饮，已从最初的“旁观”到后来的“浅尝”，发展到今天的“积极参与”，并出现了越发火热的发展态势。年夜饭市场的争夺，至今已有十年。以星级酒店为代表的高端餐饮，已从最初的“旁观”到后......

广州酒家：看好春节餐饮市场

[摘要] 对于今年春节的餐饮市场,广州酒家赵利平认为,虽然高端消费减少了,但广州市民的餐饮消费仍然旺盛。 “今年年夜饭和盆菜的价格都比较稳定,和去年差不多。”记者近日从本地一些餐饮企业获悉,而在价格不敢涨、利润率下滑的......

[摘要] 餐饮这个市场，原来的商家他们的IT能力太弱，导致他们想真正的数字化和互联化，其实还是有一段时间，这段时间其实蛮痛苦，比如我们想去和餐厅对接，很大的餐厅可能也没有什么可以和你对接。过去的2014年，外卖O2O市场......

2015年餐饮八大发展趋势：餐饮O2O依然强劲在即将过去的2014年，餐饮行业竞争极其惨烈，不单倒下一批，退市一批，连已经退市的湘鄂情（后改名中科云网）也压轴爆出猛料——董事长孟凯被证监会立案调查……而新一年的形势依然......

湖北首家婚庆主题酒店营业

[摘要] 湖北首家婚庆主题酒店开始营业，不同于以往餐饮酒店定位的泛概念，这里主要瞄准婚礼庆典，主做婚宴、生日宴、乔迁宴以及酒会、年会、联欢会、校友聚会、新闻发布会等。受三公消费政策的影响，武汉大型餐饮业刮起转型......

90后女孩创业开餐馆年入30万

[摘要] 24岁女孩大学毕业后创业卖快餐，坚持每卖一份快餐就捐1毛钱资助贫困学生。现在年收入超过30万元。毕业两年，便靠自己的努力买上了宝马车；创业两年，便能年入30万元；经营快餐两年，便创立2个品牌130多个加盟店……魏......

[摘要] 除了苹果新品首发日在苹果店外你能够看到长长的排队人群外，在纽约你还能看到一家店的门口常年人满为患。在一年中的大多数时间，你都能看到顾客乐此不疲地在店门外排队，只为能品尝店内的汉堡。除了苹果新品首发日在......

[摘要] 近年来餐饮行业虽然面临不少困境，尤其对于大众餐饮来说，来自高端餐饮下沉挤压、行业集中度降低、电商快速入侵以及四大成本高企四方面压力，看真功夫如何化解压力？近年来餐饮行业虽然面临不少困境，尤其对于大众餐......

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