行业新闻-京餐伙伴

2015年餐饮八大发展趋势：餐饮O2O依然强劲在即将过去的2014年，餐饮行业竞争极其惨烈，不单倒下一批，退市一批，连已经退市的湘鄂情（后改名中科云网）也压轴爆出猛料——董事长孟凯被证监会立案调查……而新一年的形势依然......

湖北首家婚庆主题酒店营业

[摘要] 湖北首家婚庆主题酒店开始营业，不同于以往餐饮酒店定位的泛概念，这里主要瞄准婚礼庆典，主做婚宴、生日宴、乔迁宴以及酒会、年会、联欢会、校友聚会、新闻发布会等。受三公消费政策的影响，武汉大型餐饮业刮起转型......

90后女孩创业开餐馆年入30万

[摘要] 24岁女孩大学毕业后创业卖快餐，坚持每卖一份快餐就捐1毛钱资助贫困学生。现在年收入超过30万元。毕业两年，便靠自己的努力买上了宝马车；创业两年，便能年入30万元；经营快餐两年，便创立2个品牌130多个加盟店……魏......

[摘要] 除了苹果新品首发日在苹果店外你能够看到长长的排队人群外，在纽约你还能看到一家店的门口常年人满为患。在一年中的大多数时间，你都能看到顾客乐此不疲地在店门外排队，只为能品尝店内的汉堡。除了苹果新品首发日在......

[摘要] 近年来餐饮行业虽然面临不少困境，尤其对于大众餐饮来说，来自高端餐饮下沉挤压、行业集中度降低、电商快速入侵以及四大成本高企四方面压力，看真功夫如何化解压力？近年来餐饮行业虽然面临不少困境，尤其对于大众餐......

中餐海外受宠华人餐厅订单火爆

[摘要] 从前过洋节，西方人桌上只摆着火鸡、烤鹅、布丁等传统饮食。如今同样的节日，西方人桌上却满是春卷、炒饭、酸辣汤等中式菜品。中餐缘何受宠？围着大圆桌，捧着杯碗筷，家人之间觥筹交错，中国红里倾诉祝福。这样透着......

动动手指饭来张口线上餐厅良莠不齐

[摘要] 记者打开“饭店网”的主页，在“如意菜饭”下单订了一份18.5元的套餐，没过两分钟，“饭店网”的400电话就前来联系，确定菜单、地址并告知1小时内会送餐上门。每到饭点，“今天吃什么？”总会让白领们在办公室里纠结......

合肥版“餐饮物业”有望今年亮相

[摘要] 去年，外地有试点对小餐饮进行统一监管，由第三方企业对小餐饮统一提供油、米、面，并且统一消毒、配送餐具，今年，合肥版“餐饮物业”有望亮相。常说“美味在民间”，美味小吃等小餐饮总让“吃货们”垂涎三尺。去年......

[摘要] 上海福喜公司将封存在各地的问题食品全部召回至上海、北京等6地的7个归集仓库，并将已召回的500余吨问题食品进行焚烧、填埋等无害化处理。上海食药监部门5日表示，2015年申城将重点打击、严惩重处危害最为严重，民众......

[摘要] 上海小南国首席执行官康捷在接受21世纪经济报道采访时指出，“八项规定”并不是真正的挑战，高端餐饮的理性化发展是应有趋势。如同钢铁、水泥等产能过剩的行业，自2012年底开始，中国的餐饮业也进入了一个寒冬期，这......

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