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上海迪士尼招聘初级厨师 中西餐都要考量[摘要] 9月24日，上海迪士尼面向2015应届毕业生的招聘初级厨师近千名，上海迪士尼有关人士介绍，对初级厨师职位的要求除了基本功，中西餐水平都要考量。 9月24日下午，上海迪士尼度假区（简称上海迪士尼）进行2015校园招聘会......
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湘鄂情南京分店转型为养老机构
[摘要] 南京建宁路的“菁英会”转型为养老院。“菁英会”是餐饮企业湘鄂情在南京的一家连锁店，由于近年来生意逐渐转差，酒店方遂萌生转型想法。 记者近日从民政部门获悉，湘鄂情建宁路店已从一家上市高档餐饮连锁店“变身”......
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团购订餐 质量不能跟随价格下降[摘要] 餐厅推出团购主要还是吸引顾客，让他们感受服务和菜品的口味，然后使他们成为老顾客，进而带来更多新顾客。因此不要认为团购是便宜了顾客，随便应付。这样反而得不偿失。 【中国吃网讯】距离国庆黄金周还有不到一个星......
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擀面皮老板使用罂粟粉 顾客吃完尿检呈阳性被抓
[摘要] 9月18日，26岁的刘居有走出了延安市二庄科看守所，过去的15天，他因尿检阳性、吸毒被处行政拘留关押在这里。进看守所时，刘否认自己吸毒，怀疑是吃了一碗面皮才导致尿检呈阳性。 9月18日，26岁的刘居有走出了延安市二......
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顺德菜走“国际范” 中外名厨比拼做顺德鱼
[摘要] 作为粤菜发源之一，顺德美食有着深厚的历史文化底蕴和民间产业基� Ｔ谛率逼谙拢性刈爬肺幕按臣家盏乃车旅朗骋蚝Ｄ谕馔乒悖匦刖禄匦肭笮赂冶洌佣秤杷车旅朗掣嗟哪诤� 各做一道鱼、合做一道菜......
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健康餐饮愁煞吃货馋猫在浦项，车友们终于吃上了一顿韩式炭火烤肉。 来到韩国，不能不提火爆一时的《大长今》，韩国人对食材选择、烹饪方法、盛器使用的考究，令人叹为观止。实际情况是怎样的呢？ 骑行200多公里找不到肉吃，成了广州梦骑行队千里纵......
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外婆家为什么这么受欢迎
[摘要] 在杭州，外婆家代表着一种现象。当同幢大厦的其他餐厅满是空位时，外婆家就要排队。对于餐馆来说，顾客就是上帝，顾客愿意花时间排队等候，就是至高无上的评价。外婆家为什么这么受欢迎呢？ 在杭州，外婆家代表着一种......
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北京制定关于厉行节约反对食品浪费的方案
[摘要] 北京市为贯彻落实《中共中央国务院关于印发〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉的通知》和《中共中央办公厅国务院办公厅印发〈关于厉行节约反对食品浪费的意见〉的通知》精神制定相关方案。 为贯彻落实《中共中央国务院......
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木屋烧烤获1亿风投 老板称一年内超越海底捞[摘要] 9月23日，对于“木屋烧烤”是一个里程碑式的日子，作为中国烧烤连锁行业的第一品牌，与天图资本正式签署投资协议——天图将投资1亿人民币，成为木屋烧烤第二大股东。 9月23日，对于“木屋烧烤”是一个里程碑式的日子，......
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庆丰包子铺打假起争端 称玉田打擦边球营销
继庆丰包子铺上周宣布打假消息后，9月18日，被指责生产假冒速冻“庆丰”包子的河北稻香村（玉田）食品有限公司表示，公司与庆丰包子铺的商标风马牛不相及。 庆丰包子铺近日表示，北京超市发有玉田公司生产的冷冻庆丰包子销售......
