行业新闻
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山东1600万人患高血压 政府推动餐饮减盐措施
[摘要] 山东省18至69岁成人高血压患病率为23.44%,全省高血压患者达1600万人之多。山东省将进一步调整完善项目实施策略,持续推动家庭厨房、餐饮单位和加工食品三个领域减盐措施的落实。 记者10月9日从山东省卫计委获悉,省部......
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南昌餐饮业兴起“网络私人订制”
[摘要] 通过网络定制快餐、蛋糕等,这种形式在南昌逐渐流行。然而此类店铺多无营业执照和卫生许可证,其监管存在空白,消费者在购买其餐饮食品时需要承担一定的风险。 近段时间,随着微博、微信等平台对市民生活的渗入,“网......
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北京黄金周老字号餐馆无公款消费发票记录
[摘要] 今年十一黄金周中,北京多家老字号餐馆负责人表示,国庆期间没有接待过公务用餐任务,也没有开过公款消费发票。 以假期聚餐的名义公款吃喝的现象在今年的国庆黄金周几乎绝迹,各家餐饮企业主要依靠大众类消费聚拢人气......
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快餐企业“真功夫”上演“宫廷政变”
快餐企业“真功夫”上演“宫廷政变”快餐企业“真功夫”上演“宫廷政变” 发表:2014-10-8 10:14:03 | 来源:网易 | 作者:中国吃网 | 人气:285 | 字体大小: T | T [摘要] 真功夫原董事长蔡达标及其妹妹蔡春红申请查处真功......
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黄金周餐饮业消费首次下滑
[摘要] 今年“十一”黄金周,杭城餐饮业却不如往年闹猛,餐饮市场总体营业额不如去年。黄金周期间实现营业额2598.3万元,同比下降6.44%。 据悉,整个杭城消费市场的“黄金周”消费趋显常态化,“成色”不及往年,消费品市场总......
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餐饮O2O圈地大战 大众点评半年并购5家企业
[摘要] 目前在餐饮O2O领域,大众点评的最大对手就是美团网。通过微信、大众点评、天财商龙三个产品的接力与反馈,餐饮O2O的闭环生态的大框架已经基本成型。 国庆前夕,大众点评网宣布对天财商龙进行B轮投资,持股比例超过10%......
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乌鲁木齐近200家餐馆牛肉面降价让百姓吃得起
[摘要] 19日,乌鲁木齐市80家餐饮企业共117家门店负责人纷纷签字承诺,表示响应正在乌鲁木齐餐饮行业中掀起的“积极承担社会责任,丰富餐饮品种合理定价”倡议活动,面向消费者恢复或增加5元牛肉面及8元拌面。 19日,乌鲁木齐......
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摩根士丹利:上调汉堡王评级 下调麦当劳评级
[摘要] 北京时间10月6日晚间消息,摩根士丹利一位餐饮行业分析师上调汉堡王评级至“增持”(overweight)而将麦当劳评级下调至“持股观望”(Equalweight)。 北京时间10月6日晚间消息,摩根士丹利一位餐饮行业分析师上调汉堡......
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星级饭店总厨主动摘“高帽” 开起私房餐厅生意火爆
[摘要] 记者调查发现,相比于星级酒店和大众连锁餐饮店,南京特色主题的私房餐厅更火爆,而这些私房菜的厨师们都大有来头,全都是星级大厨。 国庆长假中,不少市民会选择外出就餐,而市区内的酒店门庭若市,景区内的餐厅一座......
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运动员涉兴奋剂疑食用牛肉面有关 首都机场否认
[摘要] 亚奥理事会宣布中国链球名将张文秀尿检呈阳性,含有泽仑诺成分,她在9月28日拿到的金牌也将被收回。而此后有消息援引“知情者”的说法称,张文秀尿检呈阳性可能是因为误食了首都机场的牛肉面。 “昨天晚上,第17届亚运......




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