行业新闻

  • 020餐厅用App点餐不用服务员,多少人会失业?

    [摘要] 记者前往位于莫干山路的“那些年”餐厅,现场体验了一番。原来,餐厅把顾客所需要的就餐行为方式都纳入到一个名为“二维火”的App系统中,于是顾客可以在几乎不用服务员的情况下完成整个就餐过程。 O2O:全称OnlineToO......

  • 好食连连 北京餐企备战“十一”黄金周

    [摘要] 10月1日便是国庆,10月2日又逢传统节日重阳节,两节相遇让北京市民外出宴请就餐的热情高涨。京城餐饮企业也提前做好了节日供应的各项准备。 10月1日就是中华人民共和国成立65周年纪念日,10月2日又逢传统节日重阳节,......

  • 老乡鸡餐饮O2O模式引发网上订餐潮

    [摘要] 老乡鸡实现了外送的外包,提前建立了线下物流配送系统,由第三方公司派人驻店负责外送。线上和线下的结合,大大提升了外送的速度。 通过淘点点订老乡鸡外卖,超过20元就可以得到5元的返现。这是阿里巴巴在安徽推广淘点......

  • “兰州肯德基店鸡腿有虫被砸”系谣传

    [摘要] 9月25日早,记者在朋友QQ空间内看到一则消息,附有4张图片,上面的文字内容称兰州肯德基吃出了肉中肉,里面生了很多寄生虫,七里河店被市民给砸了。 9月25日上午,微博、微信、甚至是QQ空间,出现了内容相似的一则有关......

  • 青岛星级酒店纷纷跟风卖包子

    [摘要] 卖包子送盒饭确实能缓解一时之困,并且也能使得员工生存下去。但这根本不是长久之计,餐饮行业还是要做品质,找准自身定位,星级酒店一样能走过艰难期。 青岛本土餐饮企业从“夫妻店”“兄弟店”小店出发,在壮大过程......

  • 湘鄂情南京两家连锁店均停业

    [摘要] “湘鄂情”在南京的两家连锁店全部关了,其中,位于建宁路的旗舰店“菁英会”去年关停,目前正在紧锣密鼓地装修,要变身康复护理养老院。 不少曾经“订位难”的高端餐饮、酒店企业,因公务宴请和高端接待业务下滑,面......

  • 中国女子到塔克吉斯坦开中餐馆

    [摘要] 在丝绸之路经济带的国家中,有不少把中国菜带出国门走向世界的中国人,而任丽和她哥哥就是其中之一。任丽的餐馆不仅中国客人多,塔吉克斯坦当地人也十分认可。 在丝绸之路经济带的国家中,有不少把中国菜带出国门走向......

  • 国庆南京120家餐饮联手打折

    [摘要] 国庆期间,为了吸引人气,南京新老商场大批美食店展开促销,而且南京不少新开的购物商城餐饮比利上调到40%以上。 黄金10月,南京新老商场扎堆变身“吃货天堂”。记者了解到,为了点燃人气,不少购物中心内的一大批美食......

  • 全国首家机器人餐厅亮相江苏昆山

    [摘要] 全国首家机器人餐厅日前亮相江苏昆山。这些机器人掌握了迎宾、点餐、传餐、炒菜、烹炸、煮水饺、下面条等本领,还会说40句基本用语。 全国首家机器人餐厅日前亮相江苏昆山。走进这家餐厅,“大黄蜂”为您唱歌跳舞,“......

  • 餐饮O2O的关键不是流量,而是用户管理

    [摘要] 要实现餐饮O2O,一句话:必须让用户,平台,和餐饮商户三方获得共赢。再深一层理解,这其中的关键可以解释为:商户通过平台,可以实现对用户的管理。 外卖行业风风火火,大有跟当年团购模式兴起,形成千团大战的局面有......

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