行业新闻
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常换菜单的店难长久每次我只要去彰化溪湖，一定光顾某一家羊肉炉。那家店的羊肉炉已经卖了几十年，永远都是大一锅的羊肉，菜色完全没改变，但客人就是络绎不绝。再举相反的例子，我看过一间餐厅，门口放了一个牌子，写着“每周更换菜单”，我心......
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2015年餐饮O2O商务用户规模可达2亿人次[摘要] 业内人士认为，餐饮O2O商务用户规模将继续保持较快增长，预计到2015年将超过2亿人次。同时，餐饮O2O行业市场规模在2015年也将达到1249.6亿元。 在国内外经济均不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业近几年也呈现出......
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顶新集团再三使用黑心油引台湾民愤
[摘要] 顶新集团接二连三用黑心油制作食品引发台湾民众愤怒，连胜文提出如果自己当选市长，黑心厂商10年内不准在台北上架。 据台湾媒体报道，顶新集团接二连三用黑心油制作食品引发台湾民众愤怒，国民党台北市长候选人连胜文......
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下调收益增幅预期 百胜餐饮中国同店销售下滑14%
[摘要] 百胜把当前财年每股收益增幅预期下调至6%-10%，之前给出的预期是至少20%。下调预期的原因是中国同店销售额虽然在复苏，但当前财季预计仍将下滑。 百胜餐饮集团近日公布，受最新一轮食品安全丑闻影响，第三财季中国同店......
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台湾10多万餐饮业者欲连手抵制顶新食品
[摘要] 台湾餐饮业工会全联会理监事会14日作出决议，呼吁其10多万名会员共同抵制、拒用顶新等黑心食品。至14日已共有53处台北市公有市� �14处夜市及20处商圈响应抵制。 台湾餐饮业工会全联会理监事会14日作出决议，呼吁其10多......
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全智贤难以挽救肯德基
[摘要] 肯德基请来全智贤做炸鸡广告，然而还是挽救不了营业额一降再降的颓势。财报显示，2014年第三季度，百胜中国的同店销售下降了14%，其中肯德基下降了14%。 尽管请来全智贤再次扮演“二千”角色，演绎下雪天一定要吃炸鸡......
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淘宝线上餐厅“淘点点”重庆区率先上线
[摘要] 淘宝旗下移动餐饮服务平台“淘点点”重庆区已成功上线，负责人介绍重庆餐饮商家入驻淘点点是免费的，与团购网站不同，淘点点当天回款。 记者10月12日了解到，淘宝旗下移动餐饮服务平台“淘点点”重庆区已成功上线，不......
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二级保护动物胭脂鱼现身饭店 108元一斤被食客点杀上桌
[摘要] 对于商家把饲养鱼当作野生鱼销售的做法，唐洪钧表示，这种行为涉嫌欺骗消费者，虽不属于渔政部门查处范围，但希望商家能够诚信经营。 “有人在偷偷卖野生胭脂鱼，价格还不便宜。”近日，有市民向重庆晚报24小时新闻热......
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安徽:冒油烟的餐馆不许开进住宅楼
[摘要] 在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得开设产生油烟污染的餐饮业经营场所，与相邻的居民住宅、学校、医院等环境敏感点建筑物边界的水平距离应在10米以上。 在住宅楼和未设置油烟防治设施的商住综合楼内不得......
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霸气巨型汉堡惊现芜湖，美国汉堡王六十年大庆
[摘要] 9月30日汉堡王60年大庆，入驻芜湖苏宁广� Ｔ诳灰鞘缴希罕ね趸咕侔炝思咂放铺厣摹按笪竿跆粽饺毖胂殖〖伪龊拖颜吖餐斡牖疃蚕迨⒕佟� 一座霸气十足的巨型汉堡惊现芜湖，引得市民纷纷驻足合影，原来......