行业新闻-京餐伙伴

2014南宁消费美食季即将启动

昨日记者从市商务局了解到：由市商务局主办，南宁日报社、南宁市餐饮行业协会、广西乐享广告传媒有限公司承办的 2014 南宁消费美食季将于 6 月 13 日启动，并持续至 8 月，在这两个月里美食爱好者可以大饱口福了。 2014 年南......

商务部：调动民资投资大众化餐饮业

为加快发展大众化餐饮，商务部日前出台指导意见，提出调动社会资本参与大众化餐饮服务体系建设的积极性，推动高端餐饮加快转型。大众化餐饮是满足群众日常生活必需餐饮服务的服务业态，主要包括早餐、快餐、团餐、特色正餐、......

外出就餐，选择怎样的餐厅才能吃得安全、放心？除了常用的大笑、笑脸和平脸三级标准之外，未来市民将拥有新的评判依据——餐饮企业信用标准。记者昨日从青羊区获悉，由青羊区美食文化促进会联合蜀风园、百盛餐饮、皇城老妈等......

快餐巨头麦当劳在华深陷“三重门”

麦当劳—提起这三个字，你将会有怎样的联想？是那个大大的“ M ”字母还是那句熟悉的广告语“ I m lovin it ”，已进入中国 24 年的麦当劳已经陪伴了一代人的成长，并且一度成为时尚、高品质的代名词。然而进入 2014 年以后......

2014 世界杯到来之际，微信营销服务商强大微宣布于 6 月 12 日召开微餐饮世界杯主题餐厅营销沙龙，沙龙内容主要以餐饮企业如何借助世界杯契机利用微信进行有效推广、如何增加新顾客、吸引老顾客以及提升店面销售额为主。世界......

商务部今日公布《关于加快发展大众化餐饮的指导意见》。意见要求 , 力争用 5 年左右的时间 , 使餐饮行业现代化水平大幅提高 , 大众化餐饮服务体系更为健全 , 大众化餐饮占全国餐饮市场的比重提高到 85% 以上 , 总体发展水平......

味道美学助力餐饮中国梦

5 月 30 日 -6 月 1 日，在和煦的海风中，中国餐饮业最具影响力的盛会—第 24 届中国厨师节在烟台顺利举行。 24 年轮回，重回诞生地并由中国烹饪协会和烟台市人民政府联合打造的本届厨师节，不仅汇聚全国烹饪大师，也吸引了餐......

小餐馆明年全部变正规军

4 日，记者从新闻发布会上了解到，目前岛城在省内率先出台了《关于加强小餐饮单位监管工作的意见》，从食品安全的角度将小餐饮单位纳入到规范管理当中。据介绍，本市共有无证小餐饮单位 1 万余家， 6 月底前，各区、市小餐饮......

京城餐馆流行“小份菜”“小菜单”

昨日，又一顺餐馆内，店方推出的芫爆散丹中份（左， 102 元）和小份（右， 68 元）。近日记者走访京城一些餐馆发现，多家餐饮企业以适合自己的方式实施节俭，减少“舌尖上的浪费”。根据客人的数量提供“小菜单”、上“小份......

平日忙得很少能有时间坐下来的库董——湖北武汉市塔里木清真饮食公司 34 岁的维族董事长库尔班江?泰吾克力，近些天一直紧盯着电视的新闻频道。中共中央政治局 5 月 26 日召开会议研究进一步推进新疆社会稳定和长治久安工作和 ......

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