行业新闻
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餐饮人，“擦边球”总有打不下去的那一天！当我们形容做某件事是“打擦边球”时，往往想表达一种临界的微妙：尽管有风险，但尚能回旋。套用流行的表情包语言：“反复在危险的边缘试探。” 然而“擦边球”总有打不下去的那一天，这一点不可无自知之明。 近日，李小龙的......
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结合火锅与奶茶，三年半达成百家店，??100惊喜连连迎新年天开一家新店，迅速抢进中国27座城市；2019年更直接提速至平均每7天开一家，此发展速度在餐饮界实属罕见。??每开新店都会引发排队人潮，此次也不例外。走进大门，迎接客人的是一个又一个??百店庆惊喜：100特别摆盘装饰、百店......
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由A股转战港股，九毛九开启路演，它能成功上市吗？七年是一个企业的周期，每积累七年，企业会经历一次蜕变，登上一个大台阶。 01 由A股转战港股， 九毛九今日开启路演 据IPO早知道消息，九毛九国际控股有限公司将于今天开始，正式启动为期一周的IPO路演预热，计划筹集2亿美元......
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一道小炒黄牛肉，开20家直营店，火了21年全聚德的烤鸭卖不动，狗不理包子无人问津…… 百年老字号遭遇生存危机，罪魁祸首就是品牌老化，但这不仅仅是老字号的困境，“业绩下滑、难突破”也是很多 餐饮 品牌会遇到的通病！ 该如何突围？ 长沙一家21年的老餐企，不仅不......
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又一110年老字号“重生”，袁隆平站台，改造老字号成餐饮风尚？继百年老字号陶陶居凭借着“手工现做”起死回生之后， 长沙一个消失了近80年的老字号，如今不仅活了还火了，成了高端湘菜的代表品牌！ 袁隆平、董克平、“湘菜泰斗”王墨泉和许菊云纷纷为其站台，包厢的人均能做到300-500元，......
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又一餐企拟A股上市！它靠卖馒头年收入10亿，开店2799家！您的位置： 职业餐饮网 餐饮资讯 综合资讯 正文 又一餐企拟A股上市！它靠卖馒头年收入10亿，开店2799家！ 新闻晨报 周到客户端 2019年12月17日 22 继成立于1925年的同庆楼在IPO排队三年过会后。 一家专门做包子馒头豆浆连锁店......
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90后美女老板卖“牛腩”火锅，11张台，月营收破40万作为国民第一大 餐饮业 态，火锅行业几乎每2-3年，都会经历一次较大的品类细分，并对接下来的 餐饮 市场风向变化，拥有着绝对的统治权。 比如说4-5年前，是潮汕牛肉火锅的天下； 2-3年前，是串串火锅遍地开花时代； 1年前，是......
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九毛九将于12月正式登陆港交所，或于近期赴港上市聆讯据独角兽早知道独家消息源，九毛九国际预计将于12月中上旬正式登陆港交所，近期或将寻求赴港上市聆讯。 在9月递交招股书后，很多朋友都非常关注九毛九国际这家公司赴港上市的进度。 在不断跟进项目的过程中，九毛九国际终于将......
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那些大品牌做的营销战略，也许你的餐饮店也可以做11月将尽，翻看各大品牌公众号基本的动静都是冬季新品、茶+小食、联名推广、圣诞节活动……整体的氛围都是围绕着饮品做营销，千篇一律的推广模式。 但近期在喜茶的官方微博上，透露了一则小惊喜，这回不是推饮品，而是推环保......
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全聚德总经理张力辞职，三季报净利大降，老品牌咋了？11月27日，全聚德发布公告，宣布公司董事、总经理张力辞职。 公告同时表示，张力辞职不会影响公司董事会正常运行，公司将尽快聘任新的总经理。据中公开资料，张力曾历任首汽集团副总经理，首旅酒店集团总经理助理兼建国国际酒......