行业新闻
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五芳斋:从“绿”到“金”的战略升级
五芳斋:从“绿”到“金”的战略升级 2012-8-3 来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 作为百年品牌,五芳斋通过自己的实践构建了独特的“绿模式”,并实现了“绿”到“金”的战略升级,使其从“小粽子店”快速成长为销售额近 30 亿......
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呷哺呷哺签约餐厅数达到300家
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 就在洋快餐在中国大肆扩张的同时,呷哺呷哺以其独特的“涮涮锅”特色迅速被上千万消费者认可。为何一个“刷刷锅”会有如此大的魅力? 就在洋快餐在中国大肆扩张的同时,呷哺呷哺以其独特的“......
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鹤山首家麦当劳“得来速”成功签约
来源:来源 编辑: mw [ 摘要 ] 近日,鹤山首家麦当劳 “ 得来速 ” 汽车餐厅服务签约进驻鹤山碧桂园。 近日,鹤山首家麦当劳 “ 得来速 ” 汽车餐厅服务签约进驻鹤山碧桂园。 据了解,鹤山碧桂园项目至今发展长达 8 年,小区......
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川菜老字号峨嵋酒家
来源:网络 编辑: mw [摘要 ] 峨嵋酒家是北京川菜老字号,创建于 1950 年,主理厨政的伍钰盛大师在峨嵋酒家主厨 40 余年,创立了自成一家的“峨嵋派川菜”,使峨嵋酒家成为独具特色的川菜名店。 1960 年 5 月正值峨嵋酒家开......
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徐家汇餐饮老大美心酒家或被民企托管经营
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 昨天中午,当记者来到位于徐家汇的美心酒家时,这里依旧灯火通明,服务员却立即上前谢客。记者获悉,这家徐家汇商圈最大的餐饮企业已暂停营业,或将迎来被民营餐饮品牌托管经营的命运。 国营......
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湘鄂情公益行:为房山群众送去热饭热菜
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 日前,在房山发生特大暴雨后,湘鄂情两辆车身悬挂着“湘鄂情和北京人民心连心”横幅的冷餐车,载着 2100 盒复热后的冷链盒饭和矿泉水直奔灾区,为灾民送去了热饭热菜。 7 月 28 日,两辆车身......
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呷哺呷哺获评“2012中国十大火锅品牌”
来源:网络 编辑: mw [ 摘要 ] 2012 年7 月25 日 第三届中国火锅产业大会在包头召开。会上,经中国饭店协会专家(火锅)工作委员会审核,呷哺呷哺餐饮管理有限公司被授予“2012 年中国十大火锅品牌 ” 荣誉称号。 本次大会以......
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善厨江南春年内要再开第二家店
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 近年来,杭州餐饮市场发展迅速,涌现出许多在全国相当有知名度的菜肴和菜馆,人气看涨。善厨江南春抢占惠州餐饮市场空白点,今年 2 月重新整改后,主营杭州菜,成为惠州第一家也是唯一一家杭......
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善厨江南春年内要再开第二家店
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 近年来,杭州餐饮市场发展迅速,涌现出许多在全国相当有知名度的菜肴和菜馆,人气看涨。善厨江南春抢占惠州餐饮市场空白点,今年 2 月重新整改后,主营杭州菜,成为惠州第一家也是唯一一家杭......
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星巴克三季报净收增13% 中国市场表现突出
来源:网络 编辑: mw [摘要 ] 星巴克新近公布截至 2012 年 7 月 1 日 的第三财季数据,其合并净收入达到 33 亿美元,较 2011 财年同期增长了 13% 。中国/亚太市场的表现更为突出,期内的净收益为 1 . 818 亿美元,同比增长......