行业新闻-京餐伙伴

小肥羊“卖身”成功。昨天，小肥羊发布公告称，商务部于 7 日批准了百胜集团收购小肥羊的计划。按照今年 5 月百胜集团提出私有化小肥羊的建议，预期该计划生效后，小肥羊股份将撤销及终止在香港联交所的上市地位。 2011 年 5 ......

[ 摘要 ] “机器人厨师”美食节上展绝艺。图为一参展商现场推出机器人刀削面，吸引众人围观品尝 11 月 8 日至 13 日，第六届闽西中华美食节在“客家祖地”福建龙岩市举行，设展位 100 个，展示境内外风味美食。烹饪机器人......

餐饮业融资遇冷多家公司上市碰壁

有媒体近日报道，餐饮企业俏江南自今年 3 月向证监会提交 IPO 申请后，至今被束之高阁毫无动静。其后，小南国、顺峰集团等多家餐饮企业上市计划遭遇搁置引发关注。业内人士认为，由于收入计量、成本核算存在困难，餐饮企业上......

餐饮行业投资降至冰点

由于证监会提高内地餐饮企业 IPO 门槛，使得俏江南、广州酒家、小南国、金钱豹、顺峰集团等多家餐饮企业上市计划全面搁置。昨天，清科研究中心的最新报告显示，这种二级市场难突破的现状，加之 VC 、 PE 退出心切，中国餐饮市......

小肥羊最终“落入”百胜口

拥有 “ 肯德基 ” 品牌的美国洋快餐巨头百胜餐饮集团，终于如愿 “ 吞并 ” 中国第一火锅股小肥羊 (00968.HK) 。昨天，小肥羊和百胜中国公司均证实，商务部在本月 7 日批准了百胜收购小肥羊的计划。这距离百胜今年 5 月提出......

股市愈跌愈多人吃快餐

据香港媒体报道，外围形势复杂多变，要找一门进可攻退可守的行业不易，本港却有一家为人熟悉的快餐店——大家乐 (00341) ，其主席陈裕光指，“我们是防守性高的行业，经济炽热时候，价单上升；经济低迷时候，虽然价单不及高峰......

唐宫进军中式快餐业

唐宫进军中式快餐业 2011-11-8 来源：餐饮新闻据香港媒体报道，餐饮连锁集团唐宫 (01181) 行政总裁翁培禾表示，透过经营日本快餐的商业模式，集团正筹备开设自家品牌的中式快餐店铺，预期最快明年首季开业。她提到，计划伙拍......

全国餐饮50强，广东仅一家

仅在广州酒楼食肆就达 4.3 万家，然而小富即安的观念导致餐饮业经营者不愿做大做强羊城晚报讯记者许悦报道：一直以“食在广州”的美誉而扬名的广州餐饮业，在近日由中国饭店协会颁布的《 2011 年中国餐饮业调查报告》中，......

从今年 3 月至今，俏江南申请的 A 股 IPO 还在停滞中。据悉，证监会受理了俏江南的材料后，既没将材料打回去，也没有给出任何意见，就那么 “ 晾 ” 着。一起被 “ 晾 ” 着的申请上市餐饮企业还有小南国、金钱豹和主打高档海......

[ 摘要 ] 天津市非物质文化遗产保护中心获悉，日前国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，天津狗不理集团申报的“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中，这是天津市餐饮业首家入选的项目。狗不理相传为天津武......

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