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中国外卖O2O行业洞察报告:催生十万骑手就业 掀起“餐饮革命”近日，美团点评数据研究院发布《2016中国外卖O2O行业洞察报告》。报告显示，在政策鼓励、消费升级、技术发展、用户习惯养成等诸多有利因素的助推下，2016年外卖O2O业务获得高速发展，用户量持续增长、发展空间充裕，仅美团外......
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孔令博：用创新引领餐饮黄金十年2016年11月25-27日，由新华社全媒体牵头主办，中国餐饮产业联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会”在北京语言大学盛大开幕。 现场集合了线上、线下餐饮行业......
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焦耳川式快餐夏鑫：让快餐不将就上午九点半左右，记者挤电梯到了焦耳川式快餐位于苏州街的总部，空气中弥漫着辣椒的味道，开放式的座位，员工都已经到齐，三三两两就一个问题在争论，看得出，大家已经进入工作状态。十点整，夏鑫如期进入会议室。 “您看起来......
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麻辣诱惑董事长韩东：从源头出发打造真正餐饮爆品2016年11月25-27日，由新华社全媒体牵头主办，中国餐饮产业联盟、中国经营报、红餐网、餐饮公会联合主办的“2016第三届中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届餐饮产业大会”在北京语言大学盛大开幕。现场集合了线上、线下餐饮行业及......
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天津一家餐厅吃饭不给筷子，顾客付钱买了才行吃中餐筷子是必不可少的，可倘若外出就餐时遭遇餐筷强制收费，消费者该不该和饭店较真儿？日前，市民李先生在龙达温泉生态城内就餐时，就遇上了被迫购买餐筷的事情。 筷子和餐巾捆绑收费市民难接受 日前，市民李先生在滨海新......
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独家：全球最大中式快餐店，不用店长也能玩转库存！都说中餐玩不转标准化，美国的熊猫快餐（ panda express ）却依托极致标准化，屹立不摇33年，成为全球最大的中式快餐连锁店。 熊猫快餐目前在全球拥有超过1900间餐厅，根据公开数据显示，2014年熊猫快餐营收22亿美元，拥有雇......
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北京华天饮食集团总经理贾飞跃：社区餐饮要挖老年市场商机2016年，社区商业这一原本以草根为标签、自发式生长的商业模式，正在城镇化加速和老龄化加剧的背景下、在居民生活消费升级和线上线下融合的大潮中，逐渐成为北京城市商业发展的最优选项。社区餐饮作为最接地气的商业业态之一......
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必胜客加盟说明会 12月上海广州隆重举行2016年11月1日，百胜中国以独立公司身份在纽交所上市。 独立上市之后，百胜中国将成为中国的餐饮上市公司，享有肯德基，必胜客和Taco Bell三大国际品牌在中国的独家经营权，并拥有小肥羊和东方既白连锁餐厅品牌。 可以预见，......
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惊天逆转！张兰因对赌协议出局竟是假的因盛传的与资本方“对赌协议”和“净身出户”事件，让张兰由一个商界女强人变成餐饮与资本结合的失败者，餐饮人也因着张兰的际遇，视资本为洪水猛兽，谈资本而色变。 而在昨天，沸沸扬扬了近两年的“对赌协议”事件出现惊天逆......
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陕西美食之石子馍：一口酥香满人间每次去临潼，都要买老白家石子馍回来。老白家石子馍最有名是五仁馅儿的，芝麻、花生、核桃等果仁拌的馅，加上油酥，烤出来的石子馍酥香耐嚼还有料，除了夹馅的石子馍，加鸡蛋和原味的馍馍一样好吃。 石烹是我国古代的一种原始......
