电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
明星餐饮多命短，为何他们却越做越好？?那些星光闪闪开业的餐厅，如今硕果仅存。 这边，韩寒的餐厅刚刚被高调关停；那边，赵忠祥的面馆就紧跟着悄悄停业了。看来明星餐厅多命短，不是一句玩笑话。 昨日，有细心的南京市民发现，央视着名主持人赵忠祥所开面馆——“......
-
关店、建食品厂、推2.0加盟 澳门豆捞“大店模式”受挫日前，澳门豆捞通过官网及官微宣布启动2.0加盟模式，“店铺小型化”成为最大特征。这是澳门豆捞继7月下旬投资3亿元建食品加工厂，以及部分地区门店急剧收缩后的最新动向。分析人士指出，大店模式遇阻的澳门豆捞正在转换跑道，......
-
韩寒餐厅刚因鼠患关停，赵忠祥面馆也悄悄关门了两年前，孟非的小面、韩寒餐厅相继在南京开张。一时间，南京明星店云集，包括早前开业的“梅婷餐厅”以及近两年开业的“张嘉佳餐厅”“姜武面馆”“赵忠祥面馆”都成了香饽饽。不过，有细心市民发现，明星餐厅的热潮正在退去......
-
张涛：以往成功的经验，可能下一步就成为了你失败的根源本文为大众点评CEO张涛一路走过来的感悟，包括他自己创业所经历的从0到1、大众点评发展的3个关键节点、与BAT正面的较量、如何用好融资等创业者担心或正在经历的问题等。 1发展的节点 在2003年和2004年的时候，只有我和一个技......
-
关于双11：?丝经济中的“1207亿的盈利逻辑”"双十一的疯狂?丝大潮" 什么是?丝经济 —— 前有国庆黄金周，后有圣诞节，本没有重大节日的11月，在阿里的运营下，凭空打造出双十一购物节，成为整个中国电商界的狂欢。狂卷1207亿的白银，有如八国联军扫城，让11月11日成为了......
-
陕十三肉夹馍：日销售3万个肉夹馍，靠的是三大标准体系！听说有一家叫“陕十三肉夹馍”的， 每年卖出的肉夹馍连起来，可以从北京排到上海! 据2015《济南时报》报道，有位顾客称，“太好吃了，我天天去排队买，连吃了三天都没吃够”。 那么，每天都排着长龙的“陕十三肉夹馍”店，究......
-
冬季餐饮不“荒”而忙，最后一招亮了！每到冬季，用工需求量极大的餐饮行业都会陷入“用工荒”，这让一些餐饮行业的老板很恼火。随着电商的异军突起外卖送餐员的需求量逐渐增加，而且不少年轻人也加入到外卖送餐员的队伍中。？？？现在餐饮行业为什么老店同比会下......
-
武圣羊杂：怎么做出高性价比单品爆品2016年11月5至6日，由振华卓越管理咨询团队主办，百度外卖独家协办，NPO法人日餐餐厅海外普及推进机构联办，正大食品特别赞助的亚洲餐饮企业家高峰论坛在中国大饭店召开，活动现场座无虚席。红餐网作为战略合作媒体，全程参与......
-
穗前三季度每天诞生700个老板 住宿和餐饮业最热记者1日从广州市工商局获悉，前三季度，广州全市新登记各类商事主体19万户，同比增长22%，新登记商事主体增速为近两年来最高。按照数据计算，广州平均每天诞生700名老板。 从行业来看，住宿和餐饮业新登记商事主体在第二、三......
-
“饿了么”放大招：下架所有狗肉餐品和无证商家近日，有市民举报在“饿了么”平台发现疑似假冒《餐饮服务许可证》，而最新的《网络食品安全违法行为查处办法》也明确规定，网络外卖平台的各商家要亮“证”。 11月1日，“饿了么”回应称，经过认真核实发现，在被举报的32家......
