行业新闻-京餐伙伴

[摘要] 对涉嫌犯罪的，及时移送司法机关，建立健全各级公安、食药监联动执法机制，严惩重处违法犯罪行为。 25日，记者从吉林省食品药品监管局获悉，上半年，通过整治力度加大，开展乳制品生产、冷库冻肉、中成药生产、药品经......

“快休闲世界一哥Chipotle，几乎是这个门类定义的奠定者，它曾经的地位无人撼动，Shake Shack们在它旁边是小后辈，而麦当劳和百胜集团则是被乱棍打死的老前辈。但是2015年，这个品牌遇到了前所未有的大型危机，食物中毒事件引......

[摘要] 观光餐旅业年度会展「台湾美食展」将于8月5日～8日在台北世贸展览馆一馆开展观光餐旅业年度会展「台湾美食展」将于8月5日～8日在台北世贸展览馆一馆开展，由于景气不佳，观光饭店今年上半年业绩普遍不如预期，饭店业......

[摘要] 这个夏天上海红色高温警报持续拉响，40度高温天，吃冰淇淋的人越来越多，但茫茫大上海，靠谱的冰淇淋店哪里找？下面这份魔都1000多家冰淇淋店数据攻略告诉你！这个夏天上海红色高温警报持续拉响，40度高温天，吃冰淇......

关闭全城饭店“治霾”开错了方子

[摘要] 为治霾一刀切地关停饭店，不合理。按照《大气污染防治法》，对于未安装油烟净化措施或超标排放的餐饮点，只有“拒不改正”，才能责令停业整治。为治霾一刀切地关停饭店，不合理。按照《大气污染防治法》，对于未安装......

从风靡一时到隐匿江湖小肥羊怎么了

以2012年为转折点，在之前的4年里，小肥羊于火锅业仍然像教科书一般，成为“中国火锅第一股”、“嫁入”豪门成为肯德基、必胜客的表兄弟，并被写进各种各样成功学的案例之中。但最近4年，背靠餐饮巨头百胜集团这棵“大树”，......

9月14日，由红餐网主办，刻度信息、柴伙邦、陕菜网协办的2016餐饮财富智慧分享会在西安举行。多位陕西本地餐饮大咖参会，上百名餐饮人到会听讲，演讲嘉宾从餐饮与大数据、品牌建设、内部管理等方面各抒己见，现场气氛热烈，引......

顾客吃饭要玩心跳，有什么办法?土豪式的空中餐厅太危险，那么在悬崖上“悬空”的餐厅怎么样? 墨西哥的一家餐厅居然采用玻璃地板在悬崖上开了一家餐厅，你敢去吗? 有恐高症的朋友们对这家独特的餐馆可能会避而远之，因为它就悬......

百度正在与美团谈判，试图出售百度外卖和糯米两项业务，此事已经能确认为事实。据36氪了解，百度找到了帮助美团完成B轮融资、与点评合并的华兴资本，充当此次并购的FA。百度与美团双方确有谈判，但因分歧较大，截止9月5日晚......

1400多个员工精减到328个，5个传菜生服务2000个餐位! 这是一家业绩曾经比肩麦肯的大酒店，在高端餐饮遇冷后，使出的人效绝招。内参君曾见过不少提高人效的样本，但是，依然被这个案例给震惊了。省，是这家酒店在转型中悟到......

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