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煎饼牛腩 捧上天又被贬到脚下[摘要] 一部《舌尖上的中国》刺激到了互联网创业人群，近一段时间，围绕餐饮的创业项目层出不穷，从煎饼到牛腩，从米粉到凉皮，现在，连鸭子都开始出来“卖”了。知道是一部《舌尖上的中国》刺激到了互联网创业人群，还是中国......
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韩寒进军餐饮业 创意餐厅“很高兴遇见你”[摘要] 2014年初韩寒在上海和他的另外两名小伙伴创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌，自诩魔都最文艺的餐厅。 说起韩寒，很多人想到《三重门》还有电影《后会无期》；当年的叛逆追风少年。一眨眼，现在就荣升国民岳父。 韩寒不单......
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重庆餐饮半年收入181亿 特色餐饮受青睐[摘要] 日前，中国烹饪协会发布2014年上半年餐饮市场分析报告显示，全国餐饮市场稳步回升趋势明显。2014年上半年，全国餐饮收入12989亿元，同比增长10.1%。 日前，中国烹饪协会发布2014年上半年餐饮市场分析报告显示，全国餐......
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洋快餐抛弃福喜 麦当劳严格曾被认为是浪费[摘要] 日前被媒体曝光使用过期变质肉的麦当劳、肯德基等洋快餐的供应商——上海福喜公司的加工厂因被相关部门查封,麦当劳、肯德基纷纷宣布与福喜“断绝来往”之际，一些国内的食品供应商开始嗅到了商机。日前被媒体曝光使用......
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中消协：上半年餐饮服务投诉大增67.5%
[摘要] 中消协公布统计显示，2014年上半年全国消协共受理消费者投诉32.76万件。值得关注的是，餐饮服务投诉同比增长高达67.5%。 8月5日，中消协公布统计显示，2014年上半年全国消协共受理消费者投诉32.76万件，其中商品类投诉......
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郑州现私家订制餐饮：自家厨房做 微信朋友圈里卖
把自家厨房当“据点”，以微信朋友圈当“门店”。近段时间开始，“私家订制”餐饮开始在郑州逐渐热火起来。较好的原料和负责任的态度，让其一经推出立刻受到消费者的追捧。 原料几乎全部都是进口 从今年 4 月辞去物流公司的办......
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特色餐饮红火 “地方菜”最受欢迎
全国餐饮市场稳步回升趋势明显。日前，中国烹饪协会发布 2014 年上半年餐饮市场分析报告显示， 2014 年上半年，全国餐饮收入 12989 亿元，同比增长 10.1% ，其中重庆餐饮收入 181.4 亿元，同比增速 12.3% ，增速比上年同期提......
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盘点美食自媒体的各种流派
7 月 19 日晚，搜狐新闻客户端自媒体联盟核心成员，《餐饮老板内参》 CEO 、出品人秦朝在其个人微信朋友圈宣布内参君获得天使投资，立即引来大量关注。由此，一石激起千层浪，各路美食自媒体朋友纷纷表示祝贺，垂直细分的个人......
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30店全盈利的绿茶餐厅：火爆背后的七大武器
每天排队 1-2 个小时 ;5 年间发展到 30 家连锁店，目前 0 关店 ; 人均消费仅 60 元，但每家门店都盈利 ; 单店日客流超过 1500 人次，这家餐厅名字叫绿茶 ? 为啥绿茶餐厅可以这么火 ? 跟着 i 黑马来看下小欧对绿茶餐厅创始人王......
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广西南宁无标签纸巾泛滥餐饮店
近日，针对北京市消协发现一些面巾纸、卫生纸不耐用、容易烂、缺秤少量、真菌超标的问题，记者走访了广西南宁市的批发市� ⑿”憷甑鹊兀⑾指霰鹬街破返纳葱斜曜迹故且丫现沟谋曜迹鸵甓嘤梦薇昵┲浇怼� 在南宁......
