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行业新闻

  • 明年起大理市年投100万助推餐饮业

    来源:网络 11 月 12 日,大理市召开加快餐饮服务业发展大会,据透露,从明年起,该市每年安排不低于 100 万元专项经费,对餐饮业重点发展项目给予支持。 当天,大理市餐饮与美食行业协会成立,大理州委常委、市委书记罗进忠......

  • 兰州清真餐饮进入高端时代

    来源:网络 “爱上清真餐”系列报道今日启动 兰州清真餐饮进入高端时代 目前,在甘肃兰州,清真餐饮已占到整体餐饮市场的半壁江山。近段时间,随着老牌清真名店“云峰”、“明德宫”等店的重装开业以及即将于 17 日盛装开业的......

  • 陶然居董事长严琦:像做品牌一样过人生

    来源:网络 [ 摘要 ] 每一个品牌都要坚持自己的特质和个性,绝对不能人云亦云,从而摇摆不定。在严琦身上,这种坚持从来没有改变过。她知道什么是适合自己的,所以从来不追随潮流。 人物介绍 严琦 重庆陶然居饮食文化 ( 集团 ......

  • 支持川菜企业上市融资

    来源:网络 海底捞是四川销售额最高的餐饮企业。 规模 川菜产业已成四川具有比较优势的产业, 2011 年全省零售额占社会消费品零售总额的 14.01% 扩张 截至 2011 年底,年销售额过亿的品牌连锁餐饮企业 13 家, 40 户重点联系......

  • 林星佑---把海灵椰餐饮连锁做中国“麦当劳”

    来源:网络 他是一个企业家 他还是一个商业奇才 他更是一个有良心的公司领导 他现在,除了做企业,还要宣传海南 他就是海灵椰靓汤 http://www.hailingye.com 连锁董事总经理,林星佑 商业奇才忽然消失,几年后带回海灵椰 林星......

  • 百余餐饮企业联名签约 拒烹拒售野生保护动物

    来源:网络 由东莞市文明办和市林业局共同主办的“争做文明市民,拒食野生保护动物”公益倡议活动上周五启动,当天就吸引了百余家餐饮单位的厨师联合签名拒烹野生保护动物。 据介绍,该活动旨在宣传树立健康饮食观念,号召市......

  • 正品贵德牵手北京著名餐饮集团花家怡园

    来源:网络 [ 摘要 ] 与花家怡园的成功牵手,标志着又一位在京城乃至国内餐饮业内极具影响力、有着深厚沉淀的中式餐饮集团成为正品贵德战略合作伙伴。 北京著名餐饮集团花家怡园成立于 1998 年,历经十余年努力,已经发展成为......

  • 山寨西式快餐华莱士之路:卖的不是炸鸡是满足感

    来源:网络 [摘要] 华莱士原本为“华氏兄弟”于2001年1月8日创建的第一家餐厅——福州师大餐厅,到了 2003年,华莱士相继在福州拥有了几家餐厅,所谓的连锁经营也初具雏形。 ●华莱士数据:全国门店 3000 余家,为中国本土最......

  • 国内餐饮巨头在榕探讨发展方向 绿色餐饮成主流

    来源:网络 11 日上午,中国餐饮企业家峰会在榕举行。中国饭店协会会长韩明、台湾东东餐饮集团董事长李日东等专家与企业家进行主题演讲,共同探讨餐饮行业的发展趋势及应对之道。 绿色餐饮文化餐饮成主流 韩明总结了我国餐饮......

  • 京城餐饮界热议十八大利好

    来源:网络 中国共产党第十八次全国代表大会的召开,让北京餐饮界的品牌餐饮企业看到了未来发展的新机遇。 11 月 9 日,就在十八大召开的第二天,北京烹饪协会召开协会会长联席(扩大)会议,来自华天、便宜坊、东来顺、和合......

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