电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com行业新闻
-
百余餐饮企业联名签约 拒烹拒售野生保护动物来源：网络 由东莞市文明办和市林业局共同主办的“争做文明市民，拒食野生保护动物”公益倡议活动上周五启动，当天就吸引了百余家餐饮单位的厨师联合签名拒烹野生保护动物。 据介绍，该活动旨在宣传树立健康饮食观念，号召市......
-
正品贵德牵手北京著名餐饮集团花家怡园
来源：网络 [ 摘要 ] 与花家怡园的成功牵手，标志着又一位在京城乃至国内餐饮业内极具影响力、有着深厚沉淀的中式餐饮集团成为正品贵德战略合作伙伴。 北京著名餐饮集团花家怡园成立于 1998 年，历经十余年努力，已经发展成为......
-
山寨西式快餐华莱士之路：卖的不是炸鸡是满足感
来源：网络 [摘要] 华莱士原本为“华氏兄弟”于2001年1月8日创建的第一家餐厅——福州师大餐厅，到了 2003年，华莱士相继在福州拥有了几家餐厅，所谓的连锁经营也初具雏形。 ●华莱士数据：全国门店 3000 余家，为中国本土最......
-
国内餐饮巨头在榕探讨发展方向 绿色餐饮成主流
来源：网络 11 日上午，中国餐饮企业家峰会在榕举行。中国饭店协会会长韩明、台湾东东餐饮集团董事长李日东等专家与企业家进行主题演讲，共同探讨餐饮行业的发展趋势及应对之道。 绿色餐饮文化餐饮成主流 韩明总结了我国餐饮......
-
京城餐饮界热议十八大利好
来源：网络 中国共产党第十八次全国代表大会的召开，让北京餐饮界的品牌餐饮企业看到了未来发展的新机遇。 11 月 9 日，就在十八大召开的第二天，北京烹饪协会召开协会会长联席（扩大）会议，来自华天、便宜坊、东来顺、和合......
-
中国美食节福州盛大开幕 台湾美食惹人瞩目
来源：网络 第十三届中国美食节暨第十一届国际美食博览会昨日上午在福州海峡会展中心盛大开幕。这次美食节主打海峡牌，以“海峡两岸、时尚美食”的主题迎接八方来客。美食节将一直举办到 11 日。 开幕当天亮点多多，在展厅内......
-
西北菜要成“必胜客”？ 贾国龙酝酿扩张大计划
来源：网络 [ 摘要 ] 贾国龙酝酿着连锁扩张的大计划，预备 2012-2015 年，营收每年不少于 30% 的增长，在 2015 年初，达到 100 家直营店面的规模。 西贝餐饮董事长贾国龙正准备放手大干一场，将中国西北美食进行大杂烩，将西......
-
真功夫：内乱之后家族化痕迹仍然浓重
来源：网络 [ 摘要 ] 真功夫潘宇海在蔡达标出事后迅速掌握了公司的实际控制权，而真功夫的上市规划也随着蔡的被捕而被迫停滞。但经过一年的折腾，如今的真功夫仍然并不平静。 时移世易 11 月 8 日，位于广州体育西路的真功夫......
-
香港首间上市茶餐厅 翠华今日路演
来源：网络 据港媒经济日报报道，香港茶餐厅翠华今日正式路演，致力成为香港首间上市茶餐厅集团。记者比较翠华及其它茶餐厅的营运发现，翠华未必如传统茶餐厅价廉物美，但其通宵营运、午餐选择少、单价高等手法，造就其年赚逾......
-
肯德基在美国售120餐厅 或为公司最大规模资产剥离
来源：网络 据网易财经消息， Mitra QSR KNE ， LLC （简称“ Mitra ”）及其资本合作伙伴 Chalak Growth Capital Fund ， LLC （简称“ Chalak ”）已完成对美国东北部肯德基 / 塔可钟 (KFC/Taco Bell) 餐厅的大规模收购，但......
